Quendel

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Quendel

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deutscher Name der Art Quendel oder Sand-Thymian
lateinischer Name der Art Thymus serpyllum
Gattung
Thymiane
Familie
Ordnung
Lippenblütlerartige
Klasse
Bedecktsamer
Abteilung
Gefäßpflanzen

Der Quendel (Thymus Serpyllum) gehört wie der Echte Thymian zur Gattung der Thymiane. Diese umfasst 214 Arten, vor allem im Süden halt. Im Mittelmeer hat, so scheint's, jede Insel ihren eigenen Thymian.

Anbau und Ernte[Bearbeiten]

Tut das Kraut unbedingt in den Steingarten. Es wird sonst übergewuchert, so schnell könnt ihr gar nicht gucken. In der Natur wächst es auf Sand.

Verwendung[Bearbeiten]

Magie[Bearbeiten]

  • Quendel ist ein Glückskraut, das ein gutes Geschäft sichert. Der Spruch aus dem Thüringer Wald lautet: "Quandel, mach mir Handel," wobei man einen Stengel mit der rechten Hand dreimal um den Kopf schwingen muss.[1]
  • Quendel ist gut gegen Krankheiten, die von Dämonen verursacht wurden, und ist ein Teil des Marienbettstrohs.[2]
  • Das Karwendel wendet Kummer, Sorgen, Leid und Pech ab.[1]
  • Es schützt vor Blitz.[3]

Küche[Bearbeiten]

  • Quendel kann wie der Echte Thymian als Gewürz verwendet werden, ist aber etwas milder.[4]
  • Zu Wildsalat, getrocknet zu Fleisch.[5]
  • Feingemörsert zu Kräuterbrot.[5]

Medizin[Bearbeiten]

Kosmetik[Bearbeiten]

Thymus Serpillum Extract ist in diversen Hautcremes enthalten. Es hat wohl hauptsächlich was mit dem Geruch zu tun.[6]

Haushalt und Technik[Bearbeiten]

  • Quendel ist eine verhältnismäßig gute Bienenweide. Ein Hektar kann einen Honigertrag von bis zu 149 kg pro Jahr ergeben.
  • Kann im Duftkissen verwendet werden.[5]

Kultur[Bearbeiten]

Name[Bearbeiten]

Synonym zu Quendel ist der Name Sand-Thymian.

Kunst[Bearbeiten]

Geschichte[Bearbeiten]

Der Name Serpyllum geht darauf zurück, dass in der Antike der Quendel als Mittel ersten Ranges gegen Schlangen und Skorpione galt. Es war auch im Theriak (berühmtes antikes Gegengift) enthalten. Im Mittelalter war es sehr berühmt als Heilmittel für Frauenkrankheiten.[7]

Quenula (A. A. Serpillum) (Thymus Serpyllum). Der Quendel ist warm, gemässigt. Wenn Jemand schwaches (schlecht genährtes) Fleisch hat, so dass dasselbe schorfartig aussieht "uszbluet", geniesse er oft Quendel mit Fleisch oder Muss gekocht. Wer an feinem Schorf ""leynengrint" leidet, mache dagegen eine Salbe aus Quendel mit frischem Fett. Gegen schwaches, mangelndes Gehirn esse man Brötchen aus Quendel mit Weizenmehl.“

Hildegard von Bingen, Cap. 31.

Mythologie[Bearbeiten]

Freya, Maria auf der Flucht nach Ägypten.[3]

Literatur[Bearbeiten]

Blumensprache:
O daß Deine Schwindeleien
Tausend Meilen von mir seien!

Chemie[Bearbeiten]

Botanik[Bearbeiten]

Merkmale[Bearbeiten]

Thymus serpyllum Sturm57.jpg Lebensdauer: ausdauernd
Höhe: 2-10 cm
Blütenfarbe: hell- bis tiefpurpurn, selten weiß
Blütezeit: Juli bis September
Blüte: kopfige Blütenstände
Blatt: 5 bis 15 mm lang und 1 bis 3 mm breit, linealisch, länglich bis elliptisch oder schmal verkehrt eiförmig, kurz gestielt bis sitzend
Frucht:
Stengel: schwach verholzt, lang kriechend
Wurzel:
Besonderes Kennzeichen:

Lebensraum[Bearbeiten]

Heimisch von Ost-Sibirien bis nach Europa. Auf kalkarmen Böden in Silikatfelsfluren, auf Sandtrockenrasen und trockenen Kiefernwäldern.

Anhang[Bearbeiten]

(weitere Angaben befinden sich gegebenenfalls im Literaturverzeichnis)

Externe Links[Bearbeiten]

Quellen[Bearbeiten]

  1. 1,0 1,1 Zerling, S. 267.
  2. Schöpf: Zauberkräuter, S. 126.
  3. 3,0 3,1 Wiegele, S. 38.
  4. Gewürzlexikon
  5. 5,0 5,1 5,2 Henschel: Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen, S. 138.
  6. haut.de
  7. Heinrich Marzell: Geschichte und Volkskunde der deutschen Heilpflanzen. S. 209. (online)