Hexenküche
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Hmm, was kochen wir denn heute? Fritierte Fingerhutblätter mit Germergemüse auf Eisenhutmousse, mit Seidelbastkapern garniert? Nee, ich hab noch nicht ganz die Nase voll von dem allem :-) Lieber sammel ich hier ein paar garantiert ungiftige Rezepte.
Welche Lebensmittel haben wir den anzubieten?
Getreide[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Gemüse[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Beeren und Obst[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Nüsse[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Süßigkeiten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Saucen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Essig[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Salat[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Blüten, die man für einen Salat verwenden kann: Kerbel, Minze, Dill, Schnittlauch, Kapuzinerkresse, Rose, Klee, Veilchen, Gänseblümchen.[1]
Kräuter- und Gewürzmischungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Getränke[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Quellen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Claudia Köttringer: Essbare Blüten. BLV Buchverlag München 2012.