Bild |
Scoville Skala in SHU |
Schärfe |
Name |
Art
|
|
50.000 – 250.000 SHU |
9 |
Scarlet Lantern (Peru Scarlet Lantern) |
Capsicum Chinense
|
|
50.000 – 250.000 SHU |
9 |
Pimenta de Neyde (Pimenta da Neyde) |
Capsicum Chinense
|
|
100.000 – 225.000 SHU |
9 |
Jamaican Hot Yellow |
Capsicum Chinense
|
|
100.000 – 225.000 SHU |
9 |
Bird’s Eye (Bird Pepper, Vogel Chili) VORSICHT: Name wird häufig für diverse Chili Sorten gebraucht! |
Capsicum Frutescens
|
|
80.000 – 125.000 SHU |
9 |
Carolina Cayenne Red (Carolina Cayenne Pepper) |
Capsicum Annuum
|
|
80.000 – 100.000 SHU |
9 |
Basket of Fire |
Capsicum Annuum
|
|
70.000 – 100.000 SHU |
9 |
Pico De Pajaro (Cola de Rata, Rat’s Tail, Bird’s Peak) |
Capsicum Annuum
|
|
70.000 – 100.000 SHU |
9 |
Charleston Hot (Charleston Hot Red, Charleston Hot Cayenne) |
Capsicum Annuum
|
|
50.000 – 100.000 SHU |
9 |
Yellow Bumpy |
Capsicum Chinense
|
|
50.000 – 100.000 SHU |
9 |
Chupetinha |
Capsicum Chinense
|
|
50.000 – 100.000 SHU |
9 |
Aji Limo |
Capsicum Chinense
|
|
50.000 – 100.000 SHU |
9 |
Indian PC-1 |
Capsicum Frutescens
|
|
50.000 – 100.000 SHU |
9 |
Thai Chili (Diverse Varianten) VORSICHT: Name wird häufig für diverse Chili Sorten gebraucht! |
Capsicum Annuum
|
|
50.000 – 100.000 SHU |
9 |
Tepin (Chiltepin, Chiltecpin, Chil Tepin) |
Capsicum Annuum var. glabriusculum
|
|
50.000 – 100.000 SHU |
9 |
Pequin (Piquin, Pee-keen) |
Capsicum Annuum var. glabriusculum
|