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Myrtenblätter und Blüte

Fünftes Buch, Cap. 37.

Περἰ μυρσίνον οἴνον.

Myrtenwein.

Der Myrtenwein wird so bereitet. Man muss die Zweigspitzen und die Blätter sammt den Beeren der schwarzen Myrte[1] stossen und 1 Mine davon in 3 Chus Most geben, bis auf 2 Chus oder bis auf die Hälfte einkochen, dann durchseihen und bei Seite stellen. Dieser Wein ist ein Mittel gegen Grind und Schorf, Ausschlag, Zahnfleisch- und Mandelanschwellung und gegen eiterflüssige Ohren. Er hält auch den Schweiss zurück.


  1. Nach Sprengel Myrthus latifolia italica vel baetica.