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unreife Trauben

Fünftes Buch, Cap. 31.

Περἰ ὀμφακομέλιτος.

Herbetraubenmeth.

Der Herbetraubenmeth wird auf folgende Weise dargestellt: Nimm unreife, noch nicht dunkel gefärbte Trauben, stelle sie drei Tage in die Sonne, presse sie danach aus und gib zu 3 Theilen des Saftes gemessen 1 Theil[1] vom besten abgeschäumten Honig, giesse es um in irdene Krüge und stelle es an die Sonne. Er hat zurückdrängende, kühlende Kraft; daher ist er ein gutes Mittel für Magen- und Kolikleidende. Im Gebrauch genommen wird er nach einem Jahre.


  1. χυλοῦ ... μετρητοῦ μέρος ἐν.

Diese Art Meth scheint ein Getränk speciell Griechenlands gewesen zu sein, da Plinius denselben nicht erwähnt..