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Sykomore (Maulbeerfeige)

Fünftes Buch, Cap. 42.

Περἰ συκομορίτον οἵνον.

Sykomorenwein.

Er wird aus den Maulbeerfeigen auf dieselbe Weise gemacht. Weil ihre Kraft nicht ausreicht, um die Süssigkeit des ausfliessenden Saftes zu erhalten, wird er zu scharfem Essig.