Jägermeister
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Die Zutaten von Jägermeister:
- 2,4 l 50% Alkohol
- 500 g Rohrzucker
- 200 g Rübensirup
- 200g Süßholz
- 43 g Wacholderbeeren
- 32 g Holunderbeeren
- 12 g Holunderblüten
- 8 g Löwenzahnwurzel
- 6,4 g Bittermandeln
- 4 g Salbei
- 4 g Fenchel
- 5 g Rosinen
- 5 g Blaumohnextrakt
- 5 g Natron
- 3 g Erdbeersirupextrakt
- 3 g Orangenschale
- 3 g Zitronenschale
- 3 g Limettenschale
- 2 g Minze
- 2 g Petersilienwurzel
- 2 g Brennnesselextrakt
- 2 g Anis
- 1,8 g Schwarzkümmel
- 2 g Ingwer
- 1,5 g Kadamom
- 1 g Cassia Zimt
- 1 g Sternanis
- 1 g Zitronengras
- 1 g Weihrauch
- 1 g Muskatnuss
- 1 g Majoran
- 1,2 g Koriander
- 0,5 g Nelke
- 1 g Kurukuma
- 0,5 g Zitronensäure
- 0,5 g Lavendel blau
- 0,5 g Piment
- 0.5 g Selleriwurz
- 0,5 g Schabzigerklee
- 0,2 g Safran
- 0,1 g Bergamot
- 2 Senfkörner
- 1/4 Lorberblatt
- 1 g Paradieskörner
- 0,5 g Asant
- 0,3 g Mitsuba
- 1 g Ananas getr.
- 2 g Banane getr.
- 1,6 g Makadaminüsse
- 4 g Mandeln süß
- 8 g Kakao
- 12 g Haselnussextrakt
- 10 ml Maische
- 30 g Schlehenextrakt
- 30 g Schwarzer Tee
- 25 g Grüner Tee
- 24 g Feigen getr.